市人大常委会副主任闾小锋调研食品安全工作情况
近日，市人大常委会副主任闾小锋带队赴越城区、嵊州市调研食品安全工作情况，市人大社会建设工委、市市场监管局和嵊州市人大有关负责人参加。
在越城区，调研组一行首先来到浙江资溪面包有限公司，实地踏看了糕点加工生产线，与企业负责人深入交谈，详细了解餐饮服务连锁管理企业食品安全管理情况。随后调研绍兴菲滋意式餐饮服务有限公司，实地查看中央厨房食品安全工作。在绍兴市一禾餐饮管理有限公司，调研组一行深入调研集体用餐和校园食材配送情况。
在嵊州市，调研组一行实地走访了爱德小学，具体了解智慧点餐和校园食品安全监管工作情况。在嵊州市益嘉配送有限公司，深入调研多元化商品供应食品安全保障情况。在浙江丰熙食品有限公司，调研组一行参观了食品生产车间，认真听取企业在生产流程、产品质量与安全管理等方面的工作介绍。
调研中，闾小锋听取有关部门关于食品安全工作落实情况的介绍后指出，食品安全是餐饮企业的生命线，更是不可逾越的红线。要提高政治站位，坚定落实“四个最严”要求，深化思想认识，进一步增强“时时放心不下”的责任感，坚决维护好人民群众的身体健康和生命安全。要加强食品龙头企业的支持和培育，压实企业主体责任，倒逼产业链上下游协同提升食品安全标准，在安全与发展的良性互动中筑牢产业根基。要加强风险防控，持续完善食品安全监督机制，紧盯种植养殖、生产加工、流通销售、餐饮服务等各环节全链条风险管控，强化日常监督巡查力度和科技赋能，持续提升食品安全监管效能。要持续优化营商环境，贯彻落实好浙江省出台的《关于推进食品产业高质量发展的指导意见》，推动食品产业链条延伸拓展和加工过程提质升级，加大食品行业管理和研发人员的引育，推动我市食品产业高质量发展。
供稿：缪秋民